Festival del cinema italiano di Bastia
Gastronomia
Cucina italiana a «l’Ostella»
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La gastronomia italiana sarà messa all’onore per tutto il periodo del Festival. Il ristorante dell'hotel Ostella, una struttura di lusso situata a Montesoro, a sud di Bastia, organizzerà due settimane dedicate esclusivamente alla cucina transalpina. Da sabato 1 a domenica 16 febbraio sarà possibile scoprire e apprezzare le gustose ricette di uno chef toscano venuto appositamente a Bastia per l'occasione.
Raoul Sica Susini ha un'esperienza internazionale. Oltre che in Italia, ha lavorato in ristoranti stellati in Inghilterra, Lussemburgo e persino negli Emirati e in Russia. Attualmente lavora nel ristorante dell'hotel “Augustus”, un 5 stelle situato a Forte dei Marmi, in Toscana, dove coltiva la sua passione per la cucina. Specializzato nella tradizione culinaria italiana, la sua missione è di far sì che i buongustai siano piacevolmente sorpresi attraverso i piatti da lui elaborati. Per questo crea piatti che raccontano storie e portano un pezzo d'Italia all'estero. Durante il suo soggiorno a Bastia, condividerà all'Ostella tutte le sue ricette che risaltano la cultura gastronomica del suo paese.
Per le prenotazioni, chiamare il numero seguente: 04 95 30 97 70